Torna dal 9 al 17 maggio 2026 la Settimana Nazionale della Celiachia, l’evento di divulgazione e sensibilizzazione sulla celiachia e la dieta senza glutine, che, dal 2015, si pone l’obiettivo di diffondere corretta informazione sulla celiachia, sensibilizzando il pubblico e i media su una patologia che in Italia riguarda oltre 600.000 persone di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate.
Si tratta di un momento importante per accendere i riflettori anche sui falsi miti e sulle innumerevoli fake news che spesso contribuiscono a generare cattiva informazione, scarsa conoscenza della celiachia e di conseguenza delle necessità e dei diritti dei pazienti.
In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, il Comune di Falconara aderisce a Tutti a Tavola Tutti in Insieme, Le giornate del menù senza glutine, l’iniziativa che permette di servire in mensa un menù completamente senza glutine per tutti, celiaci e non celiaci, nella giornata di giovedì 14 maggio.
Il menu proposto in tale giornata è disponibile negli allegati.
Con questa iniziativa AIC (Associazione Italiana Celiachia) vuole diffondere la conoscenza della celiachia e della dieta senza glutine.
Per maggiori informazioni si rimanda al sito www.settimanadellaceliachia.it.
Tutti a Tavola tutti in Insieme - Settimana Nazionale della Celiachia
Dettagli della notizia
Data:
11 Maggio 26
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